- 泡完温泉后 再品樱花宴别有一番风味（图）
春秋乌来渡假酒店推出的�；儆闼�，春意十分.
早期北投知名的豆乳蟳，苦瓜、腐乳融合蟹香，滋味甜美奇特。
中新网3月19日电 据台湾《联合报》报道，最近天气冷热不定，台北市北投与乌来温泉区有�；映�，温泉业者各推出酒家大菜与樱花宴，结合文化与时令特色。
50年代的北投，是政商名流会集之地，各家总铺师端出的看家本领，形成特有的酒家大菜。这种奢华菜色随着时间逐渐远去，重新改装的9PLUS荷丰温泉会馆请来老师傅吕文芳，端出许久不见的大菜。
吕文芳首推10道经典菜，其中几近失传的豆乳蟳，是早期文华庄出名的招牌菜，要让苦瓜的苦味不渗入蟹肉里，却又得让豆腐乳的甘醇融于苦瓜与蟹肉中，还有手工菜菊花燕窝、旦黄大虾、桂花鱼翅等。过去北投各酒家的传奇菜蓬莱排骨酥，是当地摩托车专送至各酒家的指名下酒菜，如今也再度重现。
9PLUS荷丰温泉推出的酒家大菜，每桌18000元(新台币 下同)，另外还有花季泡汤项目，包括专车赏花、午餐、养生汤屋1680元；赏花加住宿3,980元。
春秋乌来渡假酒店也在�；窘谕瞥鲇；咎撞�，用�；ㄈ氩�，像�；ㄑ萄儆闼�，以烟熏鲑鱼加入洋葱碎、酸豆及日本四季红，中间夹入酸奶与奶油起司泥，酸甜可口，新推�；ㄌ鸬阋埠苡刑厣�。
迎接�；�，春秋乌来即起至4月30也有系列活动，首推一泊三食11999元住房专案，新推的�；咎撞兔咳�780元、�；ㄏ挛绮杳咳�360元。
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