中新网9月20日电 中秋烤肉成了“全民运动”，但花莲县环保局与花莲医院日前发起“不要让嫦娥吸二手烟”运动，说明炭火会造成地球暖化，产生的煤烟比等量香烟高12倍，让空气质量不良，木炭燃烧不全更会产生多氯联苯及戴奥辛，烤肉形同“慢性自杀”。
据台湾《联合报》报道，“环保署”也指出，根据去年中秋节前后各地的空气质量监测结果显示，从中秋节前一天开始，空气质量指针污染物—粒状物就有增加情形；中秋节当天下午3时起，因不少地区有大型烤肉活动，各地空气质量明显快速恶化，中秋节隔天空气污染指标值显示空气质量不良，此种空气污染状况甚至又隔了一天才解除。显示大规模同步进行烤肉活动及燃放烟火的确会对空气质量造成某种程度的影响。
“环保署”提醒，中秋烤肉对空气造成的影响不可忽略，民众应尽量减少烤肉次数，避免产生过多的空气污染物。
花莲医院院长钟威升并以医学观点指出，食用过多烤肉会出现高脂肪、高胆固醇、高盐等问题，请民众多吃茭白笋、青椒等食物，并多摄取文旦柚和柳橙等维生素C含量高的水果。
花莲县政府环保局长戴文坚指出，相关单位去年中秋节监测空气质量，发现从傍晚开始，空气中的悬浮微粒便开始飙高，晚间11点达到最高值，并达空气质量不良等级�？救獠男∥⒘＜岸趸迹苹悼掌柿考叭颂褰】�，花莲县11.6万多户中，如三成人口中秋节都烤肉，全县当天将产生2625公斤悬浮微粒。
戴文坚说，花莲县环保局调查，该局有六成员工原打算在中秋节烤肉，所以该局从今年起倡导“中秋节不烤肉”，将到民众常烤肉的地方进行空气质量调查，了解烤肉空气污染对环境的影响。
台中市政府也呼吁民众，台中市公园、绿地与园道一向禁止烤肉或野炊，今年将开罚。
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