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澳门生猪供应紧张暂难缓和 猪肉零售今起加价
2007年07月18日 09:46 来源:中国新闻网

  中新网7月18日电 澳门生猪批发价昨起调升,今日猪肉零售价便相应上升。南粤公司表示,即使内地透过行政手段要求供货商保证向澳门供货,加上澳门生猪批发价已调升,但暂时生猪短缺的问题仍未能完全缓和,近日生猪的来货量仍较肉贩订货少十多头。有居民就表示,加价都没办法,只好照买,但数量就会减少。

  生猪来货价昨起每担调升一百一十元,加上六月份的调升,现时生猪平均批发价为一千一百一十元。南粤公司表示,虽然生猪加价以及内地透过行政手段要求供货商保证向港澳供货,由于猪源实在短缺,香港的需求量又较大,供澳生猪的数量仍然紧张。按内地供货商的预测,未来一段时间生猪供应紧张的情况仍难以缓和,因此南粤公司近期也未能完全满足澳门肉贩的订货量。

  有街市肉贩表示,因生猪批发价调升,令零售价上涨,回复至约十年前猪肉较高价的时期。但由于内地猪肉价格亦同样上升,加上受人民币升值影响,令内地与澳门猪肉差价没有过去般大,反而令走私猪肉减少。

  由于生猪售卖主要集中在较多人食用的瘦肉、排骨、猪扒等,加价亦相应较多加在这些部分;内脏、猪手或肥肉等因销量一向较差,今次亦不会加价。肉贩指部分居民得悉今起猪肉加价,昨日便多买猪肉,以应付这一两天所需,故昨日猪肉销售量理想。至于,猪肉加价后生意会否受影响,需于明天或后天才确实知道。

  居民就普遍“贵有贵买,平有平买”,因现今澳门物价飞涨,不少食品价格均调升。猪肉加价虽加重经济负担,但有居民话猪肉几乎是必需的肉食,加价后会花同样的价钱买猪肉,不过自然就吃少一点。亦有居民表示,猪肉加价不成问题,唯望确保猪肉质素。


 
编辑:杜燕】
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