广州今年荔枝产量预计6万吨

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广州今年荔枝产量预计6万吨

2024年06月14日 11:05 来源:南方日报
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  今年广州荔枝产量如何?荔枝何时上市?去哪里吃荔枝?

  6月13日,2024年广州荔枝营销推介活动暨从化荔枝节启动仪式举行,公布了2024年广州荔枝产业情况。今年广州荔枝种植面积约56万亩,约占广东省荔枝种植面积的七分之一,受荔枝“小年”和不良天气影响,预计今年产量约6万吨,小年减产明显。

  为方便市场与产区沟通对接、方便采购商和市民游客更快找到果园,活动现场还发布了2024年广州荔枝赏味图,精选了67家荔枝果园,只需扫一扫二维码即可了解果园地址、联系电话、导航链接、果园规模、所种品种等信息。

  “世界荔枝看中国,好吃荔枝在广州?!惫阒堇笾甓凰?,如今更是借助保鲜、冷链流通技术,快速从广州到全球、从枝头到餐桌。随着技术的发展,广州荔枝也以更鲜的形态走进千家万户。

  量减提质 多措并举给“荔”加油

  受天气影响,今年广州荔枝主要晚熟品种集中上市期较去年有所推迟,预计6月下旬将迎来荔枝集中上市。

  广州市农业农村局相关负责人介绍,2024年广州荔枝种植面积约56万亩,产量约6万吨,小年减产明显。其中,荔枝种植面积占比超一半的从化区,今年荔枝总面积约30万亩,预计产量约3.1万吨。

  “还有十多天我们果园的红荔就开始熟了?!贝踊氯S⒓彝ヅ┏≈种不Ю栝判亲罱ψ爬笾Τ墒烨暗牟〕婧Ψ乐?,面对荔枝“小年”,他表示目前最紧要的是保证产出品质,卖出好价钱。

  “今年以来为积极应对不良天气的不利影响,市区两级农业部门把荔枝?;ㄗ郴?、保果壮果、病虫害绿色防控等关键技术服务作为首要工作?!惫阒菔信┮蹬┐寰窒喙馗涸鹑吮硎?,他们通过持续开展农技服务轻骑兵乡村行,根据气象信息适时发布广州荔枝生产建议,发布农技短视频指导荔枝生产,强化荔枝生产管理技术培训等多措并举,全力提升果农种植技术和管护水平。

  目前,广州各区累计出动农技服务轻骑兵6605人次,服务农业经营主体(农户)2900家次,发送荔枝种植技术信息27.9万条次,举办基层农技推广人员线上培训班,荔枝促花壮花技术、荔枝品质提升和高接换种技术等培训班。

  “小年做品牌,大年做营销?!贝踊┮蹬┐寰指本殖だ畋蠓灞硎?,该区将继续打好荔枝产业牌、市场牌、科技牌、文化牌“四张牌”,举办2024年从化区荔枝节系列活动,做好“从化荔枝”品牌建设,全方位促进荔枝产业全链条高质量发展。

  尽管荔枝产量减产,但广州荔枝产业品种结构持续优化。

  目前,广州累计成功对5万亩低效母株实施“高接换种”改造,在此基础上今年全市仙进奉、北园绿、水晶球、甜岩、桂味、糯米糍、井岗红糯等原产中晚熟优质品种占比93.2%,主推的井岗红糯、仙进奉、流溪红荔、桂味、糯米糍等五大优良品种约38.4万亩,占68.5%。

  从荔枝产业的综合实力来看,广州目前已成功创建两个荔枝省级现代农业产业园,从化区、增城区成功创建中国特色农产品优势区,增城荔枝入列首批国家农业品牌精品培育计划,4个荔枝品种获评国家地理标志产品、从化荔枝蜜入选国家地理标志产品。增城荔枝种植系统入选中国重要农业文化遗产名录,成为中国优秀农耕文化的代表。

  更快更鲜 扫一扫赏味图寻荔枝

  荔枝品质好不好,关键还要看“鲜不鲜”。

  “让越来越多的消费者、国内国外的采购商进一步了解广州荔枝、采购广州荔枝、爱上广州荔枝!”广州市农业农村局相关负责人表示广州近年来创新拓展市内、线上和海外三个市场,推动广州荔枝大宗团体采购,开展荔枝线上销售和直播带货,协调完善通关退税便利机制,发挥出口龙头企业渠道优势,持续扩大广州荔枝消费市场。

  先看市内市场?!袄瞎恪奔肮阒葜鼙叩南颜呷ツ睦锫蜃钕实睦笾??

  广州市农业农村局在活动现场发布了2024年广州荔枝赏味图,这是连续第三年推出广州荔枝赏味图,该图集中呈现广州67家挂果量多、优质品种多、开放采摘、设施配套较好的荔枝果园、基地、农场信息。

  为方便采购商和市民游客,广州荔枝赏味图分为移动社交媒体发布的电子版和便携式的纸质版,只需用手机扫描赏味图二维码,果园地址、联系电话、导航链接、果园规模、所种品种等信息便一目了然。

  再看海外市场?;疃殖?,从化荔枝举行了出口发车仪式。从化荔枝作为广州荔枝出口创汇的一匹“黑马”,累计出口全球六大洲20多个国家和地区。

  李斌峰介绍,2023年该区荔枝销售额超11亿元,其中出口荔枝4505.3吨,出口金额5677万元,出口量创历史新高,年加工能力35%,是全省最高,经济效益显著。

  最后看线上市场?!白罱刻煸な塾?000单左右?!惫阒菔欣竺┎酚邢薰镜缟淘擞鞴芘丝『闼?,该公司加强与农户的沟通合作,建起生产与销售间的直通车。该公司一方面采取预购的形式方便消费者提前购买,另一方面鲜货采用直播的形式,让大家买得安心,吃得放心。

  在冷链流通助力下,广州荔枝基本实现24小时内送达国内主要城市,48小时内送达全国。

  “今年,我们运力全面提升,省内35个物流点实现省内次晨达、54个物流点实现最快次晨达、72个物流点实现次日达?!本┒锪鞴愣∏斓莞涸鹑朔搅樯?,他们还针对广州荔枝月结客户设定专属价格政策,以3KG重量为例,预计每单可节省物流费用12元左右。

  广州荔枝,更快更鲜地抵达食客餐桌。

  各显神通 “冻眠”技术提升荔枝附加值

  如何破解“大小年”难题,保证荔农的“钱袋子”,也保障消费者的“荔枝自由”?

  最直接的是荔枝种植技术的提升?!扒锷遗嘌柿渴侵刂兄??!毕殖?,广东省农业科学院果树研究所荔枝栽培生理研究室主任、广东省荔枝产业技术创新团队首席专家向旭指出,今年荔枝收成后要格外注重秋梢培养,为下一年打好基础。更长远来看,要调整早、中、晚熟荔枝品种比例,研发更稳产优质的荔枝品种。

  近年来,广州成功培育流溪红荔、仙进奉、脆蜜等新优荔枝品种,增城仙进奉入选2023年全国农业主导品种。

  智慧农业设施也来帮忙?!芭┟裎幢厥裁醇际醵家ň?,不会的可以远程找专家指导?!敝猩酱笱Ы淌?、博士生导师石茜表示,他们研发的无人机智慧果园管理平台通过构建专家与农户的“桥梁”,可实现标准化终止、高端化管理、全方位认证。

  今年,“冻眠”荔枝“火”了。这背后是荔枝保鲜技术上的突破,为克服荔枝产业大小年、调节荔枝产业周期、丰富荔枝产品研发提供了技术支撑。

  “我们的超低温冻眠锁鲜技术,主要采用传热速率快的浸渍速冻技术,降温的速度远远快于冰晶生成的速度,是空气冷冻效率的20倍和传统液氮冷冻的2倍?!惫阒菔写踊」弑O视邢薰咀芫碲鞫樯?,荔枝解冻后不会出现流汁和营养变质现象,风味与口感不会出现明显差异。

  通过持续优化荔枝冷链物流布局,广州已建成每天可收购加工400吨的全省规模最大的荔枝加工产业链条。

  此外,广州还着力打造荔枝加工全产业链,推进“果变汁”“果变粉”“果变干”规模生产,全市现有王老吉、佳荔等30多家荔枝加工企业和合作社,加工转化率达35%以上,加工后荔枝产品价值得到显著提升。

  ●南方日报记者 傅鹏 通讯员 穗农宣

【编辑:李润泽】
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