“生活原本不易！”老早就听说过这句话了，可是，当我身在伦敦餐馆打工挣钱时，才真正理解了这句话深沉的含义。
2004年，我还住在Loughborough，这是一座宁静的大学城，城镇中心朴素简陋，倒适合闭关修道。我在这个绿树掩映，松鼠出没的乡下，盼望着伦敦的繁华和绚丽。在这个夏天，我终于扛着大包小包，从Loughborough搬到了伦敦，准备继续攻读我的第二学位。
伦敦果然是如我所愿的景象，满街各色人等，把10米宽的大道挤得水泄不通�；瞥跎鲜备堑坪炀坡�，光怪陆离�？晌抑�，没钱说什么都白搭！一天3小时的零工只供得起吃住，为了交学费，我开始在一家中餐馆打黑工。所谓“黑工”，就是每周工作时间累计超过20小时。我每周干6天，下午5点开工，深夜12点收工，原则上共计42小时。
好在餐馆安排住宿，就在餐馆楼上一个6平米小屋。房间很简陋，一张床，一个破茶几，暗红的地毯显得脏兮兮。窗栓坏了关不上，一个大洞足够两个壮汉并排着走进来。探头一看，楼下尽是些体魄健壮的黑人。
Johnny是我的房东，也是餐馆的主人。我们的餐馆叫Great Wall，工作人员只有老板、大厨，送餐的小陈和我，凑成了一个简单的四口之家。吃饭时我们各占桌子的一角，显得合理又和谐。初到餐馆时，我是餐馆的“楼面”，说白了就是服务员，负责接电话、记菜单、陪客人说话，总之做一切说英语的事儿。周末生意忙时，我还要进厨房打打包。
打从我当上“楼面”之后，摆在我面前的首要任务就是背菜名，280个菜名。菜式乍一看有280道，其实就那么几样颠三倒四换着名儿糊弄外国人。价格倒是贵得要命，如扬州炒饭一盒3镑(45RMB)，这些菜名经常搞得我头晕，看来，我的打工生涯还是“长路漫漫其修远兮” ！
(来源：美国《彼岸》杂志 文：金睿茜 )
